「大黒屋のくるみゆべし」「大黒屋」が日本経済新聞で紹介されました
2018-12-20
日本経済新聞 12月13日の夕刊、食紀行で、「福島・郡山の和菓子」が取り上げられ、当「大黒屋のくるみゆべし」と「大黒屋」が紹介されました。食感を維持する為に工夫を重ねていること、その場の雰囲気が明るくなるような美味しさを目指してお菓子を作っていることが、記事に取り上げられました。
日本経済新聞 12月13日の夕刊、食紀行で、「福島・郡山の和菓子」が取り上げられ、当「大黒屋のくるみゆべし」と「大黒屋」が紹介されました。食感を維持する為に工夫を重ねていること、その場の雰囲気が明るくなるような美味しさを目指してお菓子を作っていることが、記事に取り上げられました。
