当社製品に使用する膨張剤はすべてアルミフリーのものを使用しております。
2017-01-17
近年、お菓子、ケーキ、パンなどに（特にお饅頭、スポンジ系のお菓子、メロンパンなど）、
広く一般的に使用されている原材料である膨張剤には、アルミが含まれており、
大量摂取の場合、健康面にも影響があるとのことで、
厚生労働省では基準値を決めるに至っております。
当社ではお客様の安全性をより考慮して、特別に、
アルミの含まれていない膨張剤を取り寄せて使用しております。
当社のお菓子に使用している膨張剤にはアルミは含まれておりません。
アルミフリーのものを使用しておりますので、ご安心ください。
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